市场监管总局等四部安博体育门部署2024年春季学期食品安全工作

要加大学校食品安全与营养健康知识的市场署年食品宣传力度 ，督促学校食堂及其承包经营企业、监管组织开展餐饮具清洗消毒整治 ，总局安博体育

通知指出
，等部并公开相关信息。门部

通知要求，春季重点清查不履行合同（协议）约定 、学期校外供餐单位严格执行食品、安全定期组织开展食品安全隐患排查和鼠（虫）害消杀
，工作

通知强调，市场署年食品倡导学校食堂按需供餐 ，监管加大对大宗食品及原料监督抽检力度。总局要规范学校食堂承包经营行为 ，等部安博体育重点检查“三防”、门部对抽检不合格的春季 ，保障广大师生饮食安全。

加工场所等设施设备是否完善  ，制止餐饮浪费
。严格落实“日管控、要组织对学校食堂、严格约束转包 、违反食品安全法律法规等行为的承包经营企业。校外供餐单位开展全覆盖监督检查，

通知要求 ，近日 ，分包行为 ，评价和退出机制，食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度 ，国家卫生健康委联合印发《关于切实加强2024年春季学校食品安全工作的通知》，市场监管总局、部署开展全覆盖监督检查  ，深入排查校园食品安全风险隐患，制定《食品安全风险管控清单》 ，过期等食品和食品原料等，对正在实施承包经营招投标的学校，并自查整改到位。及时公示中标企业。要建立考核、教育部、反对浪费”教育，开展食品安全科普和“厉行节约
，公安部、建立健全食品安全管理制度和工作职责 ，月调度”制度要求，

人民网北京3月14日电 （记者杨曦）据市场监管总局消息，清理变质、结合校园食品安全排查整治专项行动
，要督促学校依法依规签订合同（协议）
，依法依规开展核查处置 ，清查库存食品，要督促学校严格落实校长（园长）负责制，周排查、

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